القائمة النهائية لأساسيات المطبخ

لذلك اكتشفت الخاص بك أساسيات الشقة والآن أنت تعمل على مستلزمات المطبخ ولكن لا تعرف من أين تبدأ. حسنًا ، قمنا بتجميع قائمة بأدوات المطبخ الأساسية وأدوات المطبخ التي تحتاجها للبدء. نحن نغطي الأواني وأدوات الطهي وأدوات المطبخ الصغيرة والأطباق. مع هذه الأشياء الضرورية للمطبخ ، ستتمتع بالأساسيات ويمكنك البناء من هناك.

محتويات
  فرن هولندي أزرق يجلس على منضدة مع أطباق وأدوات مائدة.

فرن هولندي من الحديد الزهر مطلي بالمينا

يجب أن يكون لدى الجميع فرن هولندي ؛ إنها حقًا أداة لجميع الأغراض. يمكنك طهي اليخنات على الموقد ، ضلوع قصيرة شوي على الموقد أو في الفرن ، ويمكنك حتى خبز الخبز فيه. من الموقد (أو الفرن) إلى الطاولة ، يبدو رائعًا سواء جالسًا على الموقد أو على الطاولة. يوفر هذا الفرن الهولندي المصنوع من الحديد الزهر سعة 5.5 لتر احتباسًا مثاليًا للحرارة وسيصبح أحد القطع المفضلة لديك.

  سكين الطاهي وسكين ناكري وسكين تقشير يجلس على منضدة.

طقم سكاكين مكون من 3 قطع من Made In

بالتأكيد ، وجود ملف مجموعة سكين كتلة قد يكون مناسبًا ، لكن هل ستستخدم كل تلك السكاكين؟ كل ما تحتاجه حقًا هو بعض السكاكين اليدوية. إن سكين الطاهي Made In هو حصان عمل لائق وكذلك سكين Nakiri الجميل. ثم بالطبع لديك سكين تقشير سهل لتلك الوظائف الصغيرة أو للزينة على الكوكتيلات. هذا هو كل ما تحتاجه حقًا ، والباقي مبالغة.

  مجموعة ملعقة قياس النحاس.

حياة أبسط ملاعق قياس النحاس

ما لم تكن لديك أصابع رشيقة لطاهٍ حائز على نجمة ميشلان ويمكنك تناول ملعقة صغيرة بسهولة ، فستحتاج إلى مجموعة من ملاعق القياس. ابحث عن واحد به ملصقات قياس سهلة القراءة وخاتم يمكنك فتحه للاستخدام الفردي وتنظيف أسهل.

كوب قياس 2 كوب بيركس بريب وير

نعم ، يجب أن تحصل على ملاعق قياس وكوب قياس. لماذا؟ حسنًا ، بالنسبة للمبتدئين ، يمكن لكوب قياس Pyrex الكلاسيكي (كما تعلمون ، الكوب الذي يبدو أنه موجود حرفيًا في مطبخ الجميع) قياس كميات أكبر. كما أنها قابلة للتسخين في الميكروويف وبها فوهة سكب ، لذا يمكنك استخدامها لإذابة أشياء مثل الزبدة أو الشوكولاتة وصبها مباشرة في المكونات الأخرى.

  Lifestraw المنزل الزجاج إبريق.

إبريق زجاج منزلي Lifestraw

أنت تعلم أن LifeStraw منتج رائع يعتمد على منتجاتها الخارجية. لقد غزت المنازل الآن بإبريق مصمم على الطراز الاسكندنافي مصنوع من الزجاج المنفوخ يدويًا مع قاعدة سيليكون قابلة للإزالة. تمامًا مثل نظرائه في الهواء الطلق ، فإنه يزيل البكتيريا والطفيليات بالإضافة إلى الرصاص ، والجسيمات البلاستيكية الدقيقة ، و PFAS بالإضافة إلى أكثر من 30 ملوثًا مع تحسين طعم ماء الصنبور.

LifeStraw يعيد أيضًا من خلال توفير جهاز تنقية LifeStraw Community لمدرسة محتاجة. يوفر جهاز التنقية مياه شرب آمنة لمائة تلميذ لمدة تصل إلى خمس سنوات. أو ، كما يقول شعارهم ، عملية شراء واحدة توفر عامًا واحدًا من المياه الصالحة للشرب لطفل واحد لمدة عام واحد.

AmazonBasics طقم أدوات مائدة من الفولاذ المقاوم للصدأ مكون من 20 قطعة بحافة مستديرة ، خدمة لـ 4

لست مضطرًا لأن تكون خياليًا للغاية مع أدوات المائدة الخاصة بك ، ولكن إذا كنت تخطط لاستقبال ضيوف ، فيجب أن تكون مجموعة كبيرة بما يكفي لأربعة أشخاص على الأقل لتجنب حالة 'الانقسام المجتمعي'. بالإضافة إلى ذلك ، إذا حصلت على مجموعة تشتمل على ملاعق وشوك أكبر ، فلديك أواني تقديم إضافية في متناول اليد. أثناء تواجدك فيه ، كافئ نفسك بمنظم الأواني الفضية لتنزلق في أحد أدراجك - فهذا يجعل الخروج ووضع الأواني الفضية أسهل كثيرًا.

StarPack Basics Range مجموعة ملاعق سيليكون

لا تحتاج منا إلى سرد جميع استخدامات الملعقة لتعرف أنك بالتأكيد ستحتاج واحدة. ستكون الملعقة شديدة الضرب في مطبخك ، لذا احصل على واحدة قوية ومتينة. نقترح أيضًا اختيار مجموعة من الملاعق ، والتي تأتي عادةً بأحجام متنوعة - مثالية للطرق التي لا تعد ولا تحصى التي ستستخدم بها الملاعق.

فتاحة علب OXO Good Grips

من المحتمل أنك ستحتاج إلى فتح علبة من شيء أو آخر في وقت ما ، لذا تأكد من تخزين فتاحة العلب في درج أدواتك أيضًا. نحن حقًا نحفر واحدة لا تسبب تقلصات في اليد ولن تترك حوافًا خشنة في الجزء العلوي من العلبة. على الرغم من أن فتاحة العلب الكهربائية أسهل في الاستخدام إذا كنت تستخدمه في الطهي الحساء المعلب الذي يتم شراؤه من المتجر .

  مقلاة مطبخ امريكى ستانلس ستيل.

سكيليت مطبخ أمريكي فاخر ثلاثي الطبقات من الفولاذ المقاوم للصدأ

تم صنع المطبخ الأمريكي يدويًا مقالي لأكثر من 100 عام. هناك طبقتان من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة احترافية ملفوفة حول طبقة من الألومنيوم لصنع مقلاة ثلاثية الطبقات. يمكنك استخدامه على الموقد أو في الفرن والشواية حتى 500 درجة!

سبرينج شيف قشر الخضار

ليس عليك أن تصاب بالجنون وأن تحصل على مقشرة خضروات كهربائية (على الرغم من أنها تجعلنا نشعر بالخيال). تعتبر مقشرة الخضار هذه رائعة لتقشير الفواكه والخضروات في شرائح طويلة لطيفة دون التكدس.

ورقة بيكر التجارية المصنوعة من الألمنيوم الطبيعي والنصف ورقة كبيرة من نورديك وير

إذا كنت تستطيع طهيه في الفرن ، فربما ترغب في طهيه على صينية. إذا كنت تخطط لصنع أي شيء من ملفات تعريف الارتباط إلى البيتزا إلى أصابع الطعام إلى لحم الخنزير المقدد ، فإن صينية الورق عالية الجودة مفيدة إلى ما لا نهاية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحريكه أسفل أطباق أعمق مثل صواني التحميص باعتباره آمنًا من الفشل للتقطير الخاطئ. ابحث عن النوع المصمم لاستخدامه في المطاعم - فهي كبيرة ومتينة وطويلة الأمد.

  مجموعة من ثلاث مصافي.

جميع كلاد مصافى

المصفاة هي عنصر تكره ألا تفكر فيه حتى اللحظة التي تحتاج إليها حقًا ، مثل عندما تكافح لتصريف السباغيتي عن طريق الضغط على الغطاء أعلى القدر بينما يحرق بخار المعكرونة الساخن قرنيتك. نحن نحب مجموعة ويليامز سونوما المكونة من 3 مصافى.

فاين داين بريميوم أوعية خلط من الستانلس ستيل

احصل على مجموعة من سلطتين أو ثلاثة أوعية كبيرة يمكن استخدامها لخلط المكونات. ابحث عن مجموعة بها أغطية متضمنة بحيث تكون في متناول اليد أيضًا للتخزين. إذا حصلت على مجموعة التهديد الثلاثي ووجدت مجموعة ذات أغطية تبدو لطيفة أيضًا ، يمكنك استخدامها كأوعية تقديم أيضًا.

  الثورة المحمصة.

ريفوليوشن توش سكرين توستر

بالنسبة لأي شخص يهتم بالخبز أو الخبز أو الكعك الإنجليزي أو الفطائر المنبثقة ، فإن المطبخ يشعر بأنه مكشوف تمامًا بدون محمصة خبز. توفر محمصة InstaGLO R270 من Revolution تجربة تحميص مطلقة ، مع إعدادات مخصصة لـ 34 نوعًا من الخبز وثلاثة أوضاع تحميص (طازجة ، مجمدة ، إعادة تسخين). يحتوي InstaGLO حتى على إعداد خالٍ من الغلوتين مع خوارزميات مصممة لتناسب كيمياء المكونات غير الغلوتين ، للحصول على نتائج أفضل. يمكنك أيضًا شراء ماكينة ضغط بانيني من ريفوليوشن ورف تسخين لإضافتها إلى محمصة الخبز الخاصة بك.

  خلاط كيتشن ايد.

كيتشن ايد أرتيزان سيريز 5 خلاط بقاعدة إمالة الرأس

سواء كنت بحاجة إلى 9 دزينة من ملفات تعريف الارتباط الخاصة برقائق الشوكولاتة المميزة أو الدجاج المبشور لتاكو الثلاثاء مع الأصدقاء والعائلة ، نوصي بشدة باستخدام خلاط كيتشن إيد Artisan Series 5 Quart Tilt-Head Stand Mixer. يأتي هذا الخلاط المتين ذو الرأس المائلة في مجموعة متنوعة من الألوان (أكثر من 20) ويتميز بـ 10 سرعات للعجن برفق ، وخلط المكونات جيدًا وخفقها لمجموعة متنوعة من المكونات. وصفات . يوجد أيضًا أكثر من 10 ملحقات اختيارية تعمل بمحور ، من مطاحن الطعام إلى صانعات المعكرونة والمزيد. يأتي هذا الخلاط مع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 5 لتر ، ومضرب مسطح مغطى ، وخطاف عجين مغطى ، وسوط بستة أسلاك ، ودرع سكب.

  خلاط هادين الأبيض.

Haden Heritage 56 Ounce 5-Speed ​​Retro Blender with Glass Jar

استمتع بالعصائر الطازجة والميلك شيك والصلصات والحساء ومخفوقات البروتين في ثوانٍ مع خلاط Haden Heritage. يتميز هذا الخلاط المستوحى من الطراز القديم بوظيفة سحق الثلج ، وخمس سرعات مع خاصية النبض ، وأقدام مانعة للانزلاق ، وإبريق زجاجي مقسّى يمكن غسله في غسالة الأطباق.

وعاء طهي بطيء قابل للبرمجة 6 كوارت مع مؤقت رقمي

إذا كنت ستستثمر فقط في جهاز واحد على سطح العمل لمطبخك ، فقم بشراء أفضل طباخ بطيء . إنها متعددة الاستخدامات بشكل جنوني وتجعل طهيها شهيًا ، وتلبية الوجبات في غاية البساطة لدرجة أنك ستشعر بالكسل بشكل أساسي. يمكنك استخدام طباخ بطيء لتحضير كل شيء من القدر المشوي إلى أجنحة الدجاج ، وكل ما عليك فعله هو التخلص من المكونات وانتظر بضع ساعات. إذا كنت مسؤولاً عن صنع الفلفل الحار هذا العام ، فإن الطباخ البطيء سيجعل الأمر سهلاً للغاية بالنسبة لك.

Pfaltzgraff طقم أواني الطعام سيلفيا 32 قطعة

تمامًا كما هو الحال مع الأواني الفضية ، يجب أن يكون لديك ما يكفي من أواني الطعام في متناول اليد لأربعة أشخاص على الأقل. نوصي بإحضار الأطباق الكبيرة والصغيرة وكذلك الأطباق. ابحث عن أطقم متينة وآمنة في الميكروويف وغسالة الصحون. لتسهيل الأمور ، ابحث عن مجموعة أواني الطعام التي تأتي مع أكواب أو أكواب أيضًا. إذا كان لديك عدد كافٍ من الأكواب والأكواب ، فستعمل مجموعة بسيطة مثل التي في الصورة أعلاه بشكل مثالي.

  كؤوس النبيذ.

جابرييل جلاس ستاندارت إديشن زجاجيات

لا يكتمل أي منزل بدون مجموعة من المظهر الجميل كؤوس النبيذ (إذا كنت من شارب النبيذ). طور Gabriel-Glas كوبًا بشكل مثالي لتذوق كل أنواع النبيذ. تم تشكيل زجاج StandArt بقاعدة عريضة في الجزء السفلي من الزجاج وشكل مخروطي في الأعلى ، مصمم 'لدفع' نكهات النبيذ. الزجاج متين ولكنه أنيق وخالي من الرصاص وآمن للغسل في غسالة الصحون.

  وعاء الجزء.

وعاء الحفلة

لنتحدث عن أواني الطهي للحظة. يجب أن يكون لدى كل شخص مخزون في ترسانته. لماذا؟ تحتاج إلى صنع المعكرونة ولا تريد أن تزدحم في الأواني الصغيرة. ربما تقوم بصنع دفعة من الحساء أو ربما مخزون. إليك المكافأة: يأتي وعاء الحفلة مع قدر بخاري. ولكن انتظر هناك المزيد. يأتي بغطاء زجاجي مقسّى به فتحة. لماذا الحفرة تسأل؟ حسنًا ، لنفترض أنك تريد إضافة المكونات دون إزالة الغطاء. ما عليك سوى إخراج السدادة من الحفرة وإفلاتها. أيضًا ، (وهنا الجزء الذي سيضعك فوق القمة). يمكنك إزالة السدادة ووضع الخاص بك تحت الفراغ آلة من خلال الفتحة واستخدم وعاء الحفلة كوعاء فيديو سوس. نحن نعلم ، حق رائع؟

طبق مستطيل كبير Q مربع أبيض ألماس

في بعض الأحيان ، قد يكون لديك قطعة كبيرة جميلة من اللحم أو طبق Charcuterie الذي تريد تقديمه للضيوف ، وفي هذه الحالة ستكون سعيدًا بوجود طبق التقديم في متناول اليد. من المحتمل أن يتم استخدام هذا في الغالب للشركة ، لذا استعد للجلوس على طاولتك بشكل رائع.

  ألواح التقطيع الخامسة والكرز.

خامسا و لوح تقطيع الكرز

ألواح التقطيع هذه مصنوعة من خشب الكرز الأسود الأمريكي الذي تم حصاده بطريقة مسؤولة ومدعومة بالفولاذ لمنع الانقسام أو الالتواء. مع وجود حفلات الشواء في الفناء الخلفي في الأفق ، فهذه أداة مطبخ أساسية يمكن أن تنتقل من المنزل إلى الشواء في الفناء الخلفي. حتى إذا كنت لا تستخدمه لقطع الطعام ، فإنه يصنع طبقًا رائعًا من ألواح charcuterie. أفضل جزء هو أن شركة Fifth & Cherry هي شركة مملوكة للمخضرمين تقدم ضمانًا مدى الحياة وإعادة صقل مجانية إذا احتجت إليها في أي وقت.

طقم أكواب وصخور مكون من 16 قطعة من ليبي بولاريس

مرة أخرى ، احتفظ بأكواب أو أكواب كافية لأربعة أشخاص على الأقل. نوصي أيضًا بالحصول على عدد قليل من الأكواب للاستمتاع بالقهوة والشاي (إذا لم تكن مع مجموعة أواني الطعام الخاصة بك).

منشفة مطبخ من القطن تيري اللزجة

لا يوجد مطبخ كامل بدون مجموعة من مناشف المطبخ الموثوقة. استخدمها لتنظيف الأوساخ وتجفيف الأطباق وحتى كأحواض أطفال مؤقتة عند الضرورة. نوصي بمجموعة من أربعة على الأقل حتى يكون لديك دائمًا مجموعة جديدة حتى عندما يكون الآخرون في الغسيل.

Sweet Home Collection لوح تجفيف أطباق مكون من 3 قطع وحامل أدوات

حتى إذا كنت محظوظًا بما يكفي لامتلاكك غسالة أطباق ، فلا يزال يتعين عليك الاحتفاظ برف تجفيف (وفرشاة وصابون لتنظيف الأشياء التي توشك على وضعها في رف التجفيف) للأشياء التي لا يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

  كوب قياس ستانلس ستيل هدسون.

مجموعة أكواب القياس من Hudson Essentials مع صنبور

بالتأكيد يمكنك استخدام أكواب القياس البلاستيكية ولكن لماذا يمكنك استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ؟ تميل أكواب القياس البلاستيكية وقياساتها إلى التلاشي بمرور الوقت. أكواب القياس المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ منقوشة بقياساتها ولن تختفي مما يجعلك تتساءل عن الحجم الذي تعمل به. حتى أنها تأتي مع فوهة صب مريحة حتى تتمكن من التأكد من وصول جميع مكوناتك إلى الوعاء.

  شانتال كلاسيك سيراميك خبز.

شانتال كلاسيك سيراميك خبز

إذا كنت خبازًا ، فستحب هذا الطبق الخزفي المطلي بالمينا. إنه مصنوع من الخزف الحجري عالي الجودة ومصنوع لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ. إنه مثالي لوصفة المعكرونة والجبن أو لصنع كعكات البراونيز المفضلة لديك.

تعليقات

أفضل أجهزة المطبخ ، وأفضل الأجهزة ، والأجهزة المنزلية ، والمطبخ المنزلي ، والمطبخ ، وأدوات المطبخ ، والمستوى 2